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用紫砂壺泡茶的好處與壞處
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2020年12月16日
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相信很多茶友對(duì)于紫砂壺都不會(huì)陌生，有的茶友更是有一把甚至是好多把紫砂壺，那么你為什么藥用紫砂壺來(lái)泡茶呢？對(duì)于紫砂壺泡茶的好處與壞處，你又了解多少呢？我們慢慢來(lái)看下吧：
首先說(shuō)的是用紫砂壺泡茶的好處
1、用紫砂壺泡茶好喝
特別是在夏天使用紫砂壺泡茶能夠保持湯色清潤(rùn)、不易變味，并且紫砂壺特有的光澤、神韻與茶搭配更顯色香味之美。
2、用紫砂壺泡茶保溫性好
紫砂壺為砂質(zhì)壺，沖泡之后壺身傳熱緩慢，保溫性好，所以在我們提、握、撫、摸壺身的時(shí)候不會(huì)感覺(jué)到燙手，特別是在寒冷的冬季雙手捧壺，不僅可取暖，并且還有按摩健身的好處。
3、用紫砂壺泡茶更顯文玩雅好
由于壺壁有一定的氣孔率，壺內(nèi)易吸茶汁，使用經(jīng)久，滌拭日加，自發(fā)黯然之光，人手可鑒，通過(guò)泡茶用壺，養(yǎng)壺，更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美，登大雅之堂，為時(shí)人所珍惜。
接下來(lái)在說(shuō)說(shuō)紫砂壺泡茶的壞處
雖然說(shuō)用紫砂壺泡茶有著不少的好處，但是相應(yīng)的來(lái)說(shuō)也有其不好的地方。紫砂壺泡茶與蓋碗相比，在還原茶葉原本的味道上略有不如；
再加上紫砂壺特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)，容易吸收茶香，所以也就不方便我們聞香；
另外紫砂壺特殊的砂質(zhì)材質(zhì)在清洗方面也不及蓋碗來(lái)的方便；
紫砂壺是不適合沖泡細(xì)嫩的綠茶和紅茶的，會(huì)很容易悶壞茶葉，所以一般都是用紫砂壺沖泡普洱茶或者烏龍茶較多。
所以說(shuō)，雖然紫砂壺泡出來(lái)的茶湯更加的香醇、順滑，但是并不適用于所有茶葉，我們只有了解了紫砂壺與茶的特性，才能夠知道什么茶用紫砂壺泡出來(lái)更好喝，什么茶用紫砂壺泡出來(lái)會(huì)損失茶香。
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