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關于于茶人來說，紫砂壺是他們沏茶生存中最要害的共陪，一把好的紫砂壺，在通過持久的茶水滋潤之后，會浮現出溫潤的光彩。這讓許多人都以為紫砂壺的質量該當精致、光滑，假如碰到砂質的紫砂壺便以為紫砂壺的本質不好。然而是紫砂泥料是越精致越好嗎？

紫砂的粗細表當前砂粒的目數上頭。粗砂有顯著的顆粒狀，而細砂是不的。與華夏盤古簡直是粗砂壺不共，當前商場上的壺大局部是細砂——板滯取代畜力人力碾磨紫砂是產生細砂的重要緣故。暫時，市情上的壺還有一些是調砂的，也便是在細砂中調進不共粗細的砂，好處透氣養壺，然而這仍舊屬于細砂。有一些調砂固然不妨產生視覺上的粗顆粒效驗，然而在觸感方面是不粗砂的效驗的。

明人周高起在《陽羨茗壺系》說：“近百年中，壺黜銀錫及閩豫瓷，而尚宜興陶。”何以獨鐘宜興紫砂壺？周高起又說：“陶曷取諸？取諸其制，以本山上砂，能發真茶之色香味。”本來宜興紫砂壺沏茶之好，在于能盡得茶之色香味。李漁《閑情偶記》也說：“茗注莫妙于砂，壺之精者，又莫過于陽羨。”文震亨《長物志》也說：“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無熟湯氣。”

這個“砂”字，是什么道理呢？因為在盤古運用的紫砂常常含有顆粒比擬大的粗砂粒，因為其時淘沙技巧比擬降后，因此老紫砂壺的手感是不大概太精致的。假如你去購壺的時間，有人拿出號稱古玩的紫砂壺給你瞅，而這紫砂壺瞅上去精致光潤，這絕關于是贗品沒跑了。

要領會紫砂泥，必需關于“目數”有個基礎觀念。紫砂礦料磨制成粉后，必需過篩。篩網的網眼大，過篩后的粉便粗；篩網的網眼小，過篩后的粉便細。目數少，網眼大，粒度粗；目數多，網眼小，粒度細。

60目安排的泥料制壺，燒成后壺面既精致又有砂質感，泡養包漿后的光彩度也罷，吸水率約在3%~5%，所含石英、云母、赤鐵礦等物資結晶相多而玻相少，有較好的抗震性、透氣性和物理強度，經得起驟冷驟熱，透氣不透水，沏茶不爆發化學反映而只爆發適宜的物理反映。

調得好的粗砂壺以至在不滲水的央求下，隔著壺壁可聞到茶香。所以粗砂壺和粗糙的造型有它特殊的美感。日本的軍人碗，韓國的素燒釉燒的茶具，常常探求粗豪大氣以至特別歪曲造型來表現特性，大概者在上釉后，任性撒上一把沙子，形成持碗時手心中的刺痛感。這種與纖悉光潤的茶碗有著從外到內迥然不共的作風，再配上相映的粗大概細的不共茶葉，一種創造的品茶意境便出來了。

所以不應瞅壺體的砂粒粗細來評是非。紫砂壺要通過啟壺，而且萬古間地用茶水滋潤，用茶筆撫刷，紫砂壺才華褪去那一層砂質，漸漸地變得溫潤、光亮，也便是戴上了傳聞中的包漿，縱然是粗砂的，在泡養后也會變得很溫潤，如許的紫砂壺從參瞅性和價格來說都是很高的。